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中安在线   2022-12-09 16:13:21   来源:中安在线    作者:王庆明   编辑:程洁

  “这里的饭菜我可喜欢吃啦!”12月8日12点钟,记者走进灵璧县杨疃镇解家小学四年级教室,看到保温桶里的饭、菜和汤正冒着热气。花陌同学,一边大口吃饭,一边高兴地对记者说。

  花陌同学的父母长期在外地务地,他跟着爷爷奶奶在家生活,成了名副其实的“留守儿童”,每天早晚餐由奶奶负责解决,中午在学校吃营养餐。

  像花陌同学一样,解家小学有120多名学生,都在学校吃午餐,其中父母都长期在外务工的约有100名学生。据了解,该校的午餐食材由中标的喜洋洋公司统一配送,两名厨师是由公司组织培训,经考核合格后,取得上岗证方才上岗。每天中午按照培训方法和主管部门的规定,做好饭菜和汤,再由班级老师按需分给每位学生。午餐营养科学合理,一个大荤、一个半荤半素以及米饭和汤。

  杨疃镇解家小学地处杨集村,离镇政府15公里,较为偏僻。该村以农业生产为主,农忙时,部分劳动力返乡收种,农闲时,又返回务工地,家里的绝大部分是“老小”留守。由于各家条件不一样,有些家庭经济条件较差,生活水平也比较低,影响了孩子的生长发育。自从政府为适龄儿童配备了营养午餐,学生的营养有了保障。

  “由于学校老师少,每到午饭时间,就是老师最忙的时候,为此,我们安排所有老师‘齐上阵’,负责学生吃好饭。有的打菜,有的打饭,还有的维持秩序。饭后,还得打扫各自班级的卫生,管理好午间的学生。为了方便管理,各班级门口的点名册上印有孩子的姓名和家长的联系电话,便于和家长及时沟通。”解家小学校长尹浩介绍。

  “我最喜欢吃的是排骨!”“我最喜欢吃鸡翅!”“我最喜欢吃这里的鸡腿!”“这里的饭菜,我们都喜欢吃,比家里的更可口!”当记者问起吃营养午餐的体会时,四年级的孩子们争先恐后地回答着。

  “近日天已转凉,为保证孩子们能够吃上热乎的饭菜,学校又给厨房增配了两口锅,要求厨师统筹安排时间,尽量在临近放学前把饭菜做好,以确保饭菜的温度。”管理员徐萌说,让孩子们在学校既能吃得好、吃得饱,又能吃得到热乎乎的饭菜,心里也一样是暖暖的。(王庆明)

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