田家少闲月，五月人倍忙。近日，记者走进泗县黄圩镇东北村的元胡种植基地，一片欣欣向荣的田园景象映入眼帘。头戴各色遮阳帽的农户们一字排开，一人一个小桶、一把小耙子、一只大袋子，都在全力采挖元胡。田间村民们繁忙劳作的场景与不远处泛着银光的蔬菜大棚、绿意盎然的大蒜苗以及刚采挖出来的金色元胡交相辉映，构成一幅村富民乐、生机盎然的乡村美丽画卷。

　　“可不要小看了这一颗颗小‘豆子’，这是让我们村集体经济实现大跨步的‘金豆子’哟！”在地头指导村民采挖元胡的驻村工作队书记张红安，捧起一把元胡豆，给记者介绍起了这个小豆子在村里扎根、成长、收获的“幸福历程”。

　　2021年，张红安从宿州市农业农村局下派到东北村任村第一书记。在村里转了一圈，他发现村里缺乏支柱产业、特色产业。“要想富还是要在做强传统产业，壮大特色产业上做文章。”在村“两委”会上，张红安讲出了自己对发展特色产业助力乡村振兴的思路。借助“娘家人”的优势，村里请来土肥站专家来测土配方，经过专家会商，东北村的沙土地特别适合种元胡。“元胡有活血散瘀、利气止痛的功能，为大宗常用中药，经济效益比较可观，适宜生长于近中性或微酸性沙质土壤中，我们这里的土质简直就是元胡种植区的‘私人定制’款。”

　　村里成立合作社，流转村里的三十多亩土地，驻村工作队带着村“两委”发展起了元胡种植的“试验田”，有了专业技术的“保驾护航”，第一年元胡种植就喜获丰收。“今年元胡亩产平均能够达到一千斤，市场行情也好，一斤元胡高的能卖到十二块钱，一亩地收入一万多元，今年村集体经济突破三十万元不成问题。”张红安捧起一捧元胡豆，欣喜地说。

　　村集体经济有了大发展，村民也鼓起了钱袋子。元胡收获季，基地带动村里200多个农户务工就业。一天七八十元的收入，让不少村民干劲十足。今年77岁的村民粱化南和老伴一天到晚“泡”在地里。他对记者说：“我现在身体也硬朗，这样的活不累还能挣到钱，这就是丰收的感觉，村里丰收，我们老百姓也丰收。”

　　大庄镇曙光村作为远近闻名的元胡种植特色村，在元胡采收时节，整个村子的村民都开始和往年一样忙碌起来。李磊是村里第一批发展元胡种植的农户，身为种植能手的他，今年承包了300亩地种植元胡。面对记者，他喜上眉梢，幽默地说道：“今年元胡产量创新高，价格也喜人。这就是同样的配方，不一样的味道嘛。啥味？生活的甜美味呗!”在李磊的带动下，曙光村元胡种植面积达到4000亩。当前，曙光村的元胡种植又种出了“新花样”，在元胡垄间套种玉米，给村民增产增收拴上了“双保险”。“玉米不减产，多收一季小‘金豆’，村民的种植积极性特别高。”该村村书记刘立标说，下一步将引导村民扩大元胡种植面积，发展元胡深加工，打造自己的品牌，让元胡种植之路越走越宽广。

　　目前，元胡作为泗县的特色产业，近年来发展势头迅猛，目前全县种植面积已经达到10000亩，年产鲜元胡700万斤左右，产值已经突破亿元。（单珊 吴天元）