为保障全镇食品卫生安全，给广大群众提供一个良好的消费环境，近日，泗县丁湖镇人大主席团组织辖区部分县、镇人大代表，在镇安监办、市场监督管理所等部门的积极配合下，以随机抽查的方式对沿街餐饮、副食店进行实地督查，为老百姓“舌尖上的安全”把脉，严防食品过期中毒事件发生。
代表们一行先后实地查看了好又多超市、小苹果超市及农贸市场，宾馆、餐馆等，查看了各企业的食品安全管理制度、经营场所空间布局、功能区设置、从业人员健康制度落实以及整体环境卫生情况。对所经营的食品进行检查，查看经营户的相关证件、食品来源、进货渠道，食品生产日期、是否属于“三无”食品、是否存在过期食品、卫生状况是否良好等，针对检查中发现的问题，检查组责令相关责任人立即整改，同时，向商户普及食品卫生安全知识，提高商户的质量意识、食品安全意识，并与商户签订食品卫生安全承诺书，有效提高商户及群众的食品卫生安全意识。
代表们表示，食品安全是涉及千家万户的重大民生工程，一定严把食品生产流通关；要加大食品安全宣传力度，增强群众对食品安全的重视度；相关部门要保持常态、长效的巡查机制，继续深入开展食品安全专项督查活动，确保全镇夏季食品市场安全稳定。（陈荣华）
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