为切实落实食品安全“四员”职责，进一步提高食品安全管理能力和业务水平。近日，丁家桥镇举办食品安全“四员”培训会。各村食品安全协管员、信息员和流动厨师等20余人参加了此次培训。

　　此次培训会邀请县食安办对当前食品安全问题进行了深入分析，对“四员”的工作职责，重点就实际生活中的食品安全问题、流动厨师信息备案、农村宴席食品安全、申报备案和食物中毒应急处置等方面知识进行了全面培训。

　　食品安全关乎民生，减少食品安全问题无形中也为脱贫攻坚工作提供了助力。丁家桥镇食品安全分管领导程慧琴强调，各村食品安全“四员”要充分认识此次培训的重要性，结合自身实际情况，真正把学到的知识运用到实际工作中、落实到具体环节上，为丁家桥镇食品安全提供坚强有力的保障，确保食品安全零事故发生。（周安琦）