7月25日，安徽农业大学动物科技学院“羽翼之下”暑期社会实践队踏上前往黄山市强英鸭业有限公司的实践之路。这支由动物科学专业学生组成的队伍，带着“用专业学识破解养殖难题”的初心，通过实地调研、流程学习、实操体验与种业探究，在乡村产业一线践行青年使命，为助力地方家禽养殖产业升级、服务乡村振兴战略积蓄力量。

　　晨光里的产业对话

　　作为黄山市家禽养殖的龙头企业，强英鸭业有限公司不仅承载着当地农户的增收希望，更串联起“养殖—加工—销售”的完整产业链，是乡村特色产业振兴的生动样本。

　　抵达目的地时，清晨的阳光正透过养殖场的防护林洒下斑驳光影，实践队刚放下行李，便与强英鸭业有限公司的负责人、技术员围坐成一圈。

　　会议室里，公司李主任指尖划过墙上的产业地图，“从家庭小作坊到如今存栏量超30万只、带动周边200多农户的省级企业，我们靠的就是‘把鸭子养出科技含量’。”

　　他指着屏幕上的育种谱系图，讲起培育的强英肉鸭如何突破生长周期瓶颈，——队员们手中的笔在笔记本上沙沙作响，实践团李同学忍不住插话：“李主任，普通农户掌握了这些技术，能提高鸭子的产量和质量吗？”

　　一场关于“技术普惠”的讨论就此展开，从饲料原料价格波动到疫病防控的“早发现”难题，一个个贴着“乡村产业”标签的问题被摆上台面，最终凝结成实践手册上的重点调研方向。

　　鸭舍中的技术密码

　　穿过消毒通道前，实践队成员按要求换上防护服，佩戴上胶靴和口罩。通道入口处的感应装置“滴”声轻响，两侧雾化喷头随即启动，细密的消毒水雾扑面而来，带着淡淡的次氯酸钠气味。

　　“这是第一道消毒，雾粒直径控制在50微米，刚好能覆盖衣物表面。”技术员张师傅介绍，通道长约8米，走完这段路需1分钟，确保消杀无死角。

　　尽头处还有消毒池，池内浸着没过脚踝的消毒水，“踩过这里，才算完成全套入场程序，能把外部病菌带入的风险降到最低。”穿过消毒通道后，一股混合着谷物与青草的气息扑面而来。

　　养殖基地里，成排的鸭舍如白色长廊延伸向远方，雏鸭舍的温控屏上跳动着32℃的数字，技术员掀开保温帘，毛茸茸的雏鸭像涌动的金浪围拢过来。“看它们的活跃度，就知道温度合不合适。”

　　隔壁的成鸭舍里，自动喂料机正规律运转，队员小李蹲下身，盯着饲料槽里的颗粒出神：“课本上说的‘能量饲料与蛋白饲料配比’，原来就是这样实实在在的颗粒啊。”

　　当技术员说起“产蛋鸭需要16小时光照”时，马同学赶紧掏出手机拍下光照计时器，“以前总觉得是抽象的数字，现在看着鸭群在光照下安静产蛋，突然就懂了。”

　　鸭厂里的实践课堂

　　实践环节启动后，队员们依流程分为投喂、采样两组，在技术员引导下有序进入鸭舍开展实操。

　　投喂组5名队员各执10公斤饲料桶，步入成鸭养殖区。时近上午9时，棚内温度稳定在28℃，成鸭群见饲料器具移动，便有序聚拢，颈间白羽轻颤。技术员张师傅率先示范，将半桶饲料均匀播撒于5米长的食槽内，队员们紧随其后操作。饲料落地瞬间，鸭群俯身啄食，食槽内泛起规律的采食声浪。

　　按养殖规范，成鸭日均投喂4次，单次每只定量120克，以2分钟内食槽见底为标准——余量过多易潮解霉变，不足则可能引发争食。队员小马蹲身计数残留饲料，额间汗珠轻落袋面，随即在记录本上标注：“首投耗时2分15秒，余13粒，下次递减500克”，字迹工整清晰。

　　采样组在雏鸭舍同步作业。队员小林戴一次性手套，蹲于稻壳垫料之上，面前10支离心管标签分明，标注“7月25日，雏鸭舍2区，9:30”。依规程取粪便中段样本，避开垫料杂质，她持无菌棉签轻蘸后，将棉头折入管内，旋紧盖子。便携式冷藏箱内温度计显示6℃，符合不超8℃的样本保存标准，小林将样本管依次入箱，裤边稻壳轻落，目光仍专注于标签核对，确保分区信息无误。

　　实操结束时，队员们手套沾着饲料痕迹，鞋边落有垫料碎屑，却皆先核对记录、检查设备。这些带着实践温度的细节，正是理论落地的生动注脚，也彰显着青年学子在产业一线的严谨与务实。

　　良种背后的育种故事

　　良种繁育中心的玻璃窗前，种鸭谱系表整齐悬挂，红色标注的生长周期、蓝色标记的抗逆性数据，清晰勾勒出强英鸭十六代选育轨迹。墙面上，不同代次种鸭的生长对比图按时间轴排列，无声诉说着品种迭代的历程。

　　本地麻鸭耐粗饲性突出但生长周期长达90天，引进的白羽鸭45天即可出栏却抗寒性能不足。培育“速生且抗逆”的杂交品种，需精准调控基因组合，实验室抽屉里127组失败杂交记录，见证着育种的严谨与艰辛。孙同学俯身查看谱系表中的基因标记区域，从背包取出专业教材，对照着在日志空白处写下“分子标记辅助育种”的技术要点，建议通过精准定位抗病与抗寒基因位点，提升筛选效率。

　　技术员闻言，从档案柜取出近年的基因测序原始数据，与孙同学的标注逐一比对，晨光透过玻璃窗，在摊开的资料上投下交错的光影。

　　窗外，强英鸭踱步于围栏，羽翼在晨光中舒展，投下的光影与谱系表上的曲线重叠，恰似科技与产业共生的剪影。

　　村落里的增收答卷

　　午后的阳光如碎金般铺满村路，实践队成员随负责人走进周边村落。王大姐的鸭棚虽不及基地阔大，却处处透着规整——温控仪上的数字平稳跳动，饲料槽里的颗粒按精准配比盛放，连垫料的厚度都与基地标准别无二致。

　　“公司不光送良种鸭苗，技术员每周都来瞅一趟，从雏鸭保温到成鸭防疫，手把手教。最贴心的是包销路，出栏时直接来车收，我们不用担半点风险。”她摩挲着墙上的合作协议，纸页边角已被反复翻看磨得温润，“从前守着几亩薄田，一年忙到头也就够糊口；如今跟着养鸭，存折上的数字月月涨，日子像这棚里的鸭子，一天比一天有精神头。”

　　队员们蹲在鸭棚边，听王大姐细数养鸭带来的变迁。从最初面对雏鸭时的手足无措，到如今凭鸭群活跃度判断健康的笃定；从担心销路时的彻夜难眠，到拿到售鸭款时的踏实欣慰。

　　阳光穿过棚顶的缝隙落在她笑纹里，也落在队员们心上——原来“产业带动”从不是冰冷的术语，而是农户眼角舒展的笑意，是账本上渐厚的收入，是乡村大地上悄然生长的希望与奔头。

　　此次实践之旅，不仅是对家禽养殖产业科技升级路径的深入探寻与学习，更是对青年学子用专业学识服务乡村产业振兴的生动践行。

　　在强英鸭业有限公司的实践中，队员们亲身感受“养殖—加工—销售”全链条的科技赋能图景，聆听企业从家庭小作坊成长为省级龙头的转型故事，参与投喂调控、疫病采样等养殖实操……在这片充满产业活力的土地上，实践队成员们将书本上的养殖理论与产业一线的实操逻辑内化于心、外化于行，实现了从课堂到田间的认知跨越。

　　同学们纷纷表示，将以此次实践为契机，持续深耕专业领域，把科技助力养殖升级的经验分享给更多从业者，让精准养殖的理念在乡村产业中落地生根。同时，他们也期待未来能有更多机会深入产业一线，为家禽养殖提质增效和乡村特色产业振兴贡献青年智慧与力量。（文/邹章怡 马绅皓 左林溪 图片/马绅皓 邹章怡 左林溪）