春暖花开，万物复苏，大自然也“上新”了一大波春菜。中国人自古讲究“不时不食”，春天来了，新鲜的荠菜、翠绿的春韭、芳香的香椿、青嫩的榆钱儿，还有芬芳的槐花……各种鲜嫩的“春菜” 在人们手里变成不同的珍馐美味，烹饪出记忆中的味道。让我们用这一盘春菜，为全家人带来春天。
4月6日，蒙城县禾兴蔬菜专业合作社种植基地，农民正在采收菜薹。 胡卫国 摄
市民在挖蒲公英。 吴宛渝 摄
菜市场老板在帮顾客装榆钱。 吴宛渝 摄
4月3日，在利辛县望疃镇雁沟村蔬菜大棚种植基地，村民们正在采收小青菜，并分拣装箱。 陈莉华 摄
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