9月26日，以“绿色酿造·智能制造 让数字产生酒香”为主题的探访链主企业数智赋能·亳州古井站活动举行，省政协常委、经济委员会主任、省工业互联网协会会长牛弩韬出席活动并致辞。
活动为12位古井数字化顾问专家颁发了聘书，并为古井集团授“安徽省工业互联网协会数字化绿色化食品分会（筹）”牌，行业专家还就相关议题进行了深入探讨、建言献策。
据悉，2019年，古井集团启动数字化建设，形成了独具古井特色的“1+2+5+N”数字化管理新模式。未来，古井将借助大模型、AI、区块链、元宇宙等新一代信息技术，构建“古井大脑”，助力古井实现更高效的生产、更精准的营销、更智能的服务。
牛弩韬在致辞中指出，数字化是推动古井转型升级的重要抓手，要大力推进标准化、数字化、智能化，通过加大科研攻关，掌握关键参数，借助大数据、物联网技术实现快速分析和精准控制，精益管理持续改善，从而提高生产效率，实现节能降耗、减碳环保、品质提升。
市委常委、副市长钟治峰出席活动并讲话。（记者 曹晴晴）
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