一些市民可能去过外地的酒文化博物馆，对里面展示的酒文化印象深刻。记者昨日从金种子集团获悉，金种子游客中心及酒文化博物馆布展工程即将正式开始，工期120天。这意味着，不久后阜阳人也能在本地的酒文化博物馆品鉴酒文化。

　　将展示数千年白酒历史

　　近年来，金种子集团一直在打造金种子生态文化园工业旅游胜地，含金种子生态文化产业园、老酒厂的酿造车间等景点，每年会迎来大批外地游客观光旅游。

　　目前，金种子生态文化园已经建成迎客。园内除了硕大水面、观光步道及栈道、高标准绿化，还有许多与酒有关的雕塑，以及与酒有关的知识展示（诗词、记载、传说等）。

　　酒文化博物馆是金种子生态文化园展示白酒历史的核心景点之一，位于金种子集团大门前新近落成的游客服务中心，布展内容横跨数千年，展现白酒起源，“中原酒都”阜阳古代、近现代酒文化，白酒科技探寻，以及金种子酿造技艺等。具体来说，以考古发掘、文物史迹与历史文献记载为依据，将阜阳酒文化、金种子酒文化置于中华酒文化宏阔的背景下，通过介绍中国白酒的文化历史，重点发掘与展示和阜阳息息相关的酒文化传奇、典籍资料、人文历史、酿酒技艺等文化内容，梳理酒的悠久历史渊源，彰显深厚的酒文化底蕴，突出阜阳是中华酒文化的重要发祥地之一。

　　博物馆内有哪些亮点

　　从外形看，金种子游客中心像一个体型巨大、造型优美的“酒桶”，非常符合“酒文化”的定位。布展结束，里面是啥模样？能品鉴到哪些“酒文化”？随记者一起去看看吧。

　　游客服务中心一共四层，其中一层是前厅；二层是酒道文化体验区；三层是酿酒文化展示区；四层是美酒文化展示区。按游览线路，先从一层坐电梯到达四层，然后逐层往下参观体验。

　　一层设有酒演绎形象墙、颍河动态展示（多媒体）、数控水帘等。

　　二层分序厅、千年美酒、蕴华夏、中原酒都话颍州、与国同岁铸辉煌等几个版块，介绍造酒源起、酒艺流长等白酒起源、酿酒相关知识，还有“一醉三秋”等酒文化历史传说，历史名人与酒结缘的诗酒故事。

　　三层有酿酒原料、酿酒工艺展示，还有酒坊展示、美酒窑藏情景展示、西湖酒肆情景体验等。

　　四层主要介绍阜阳酒史、酒道文化、民俗展示、颍州老街，还有互动调酒区、酒令互动区，并有酒礼仪方面的展示。

　　“整个工业旅游景区按照4A级景区打造，它将成为外地人和本地人了解阜阳酒文化的一扇窗口。”金种子集团相关工作人员介绍。