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  • 2026-11-06 17:24
  • 来源: 中安在线
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  11月6日,临泉县陈集镇综合文化站里热气腾腾、笑语不断。一场以“立冬暖情·邻里饺香”为主题的包饺子民俗活动在这里温馨举行,村民们围桌而坐,擀皮包馅、闲话家常,在扑面而来的饺香中迎接传统节气,感受邻里温情。

  活动开始前,工作人员早早将调制好的鲜香馅料、雪白的饺子皮和一次性纸碗、纸巾等用品整齐摆上桌。上午九时,村民们陆续到来,洗净双手,便热火朝天地忙活起来。大家手法娴熟,取皮、填馅、抹边、捏合,动作利落连贯,转眼间,一排排饱满齐整的元宝饺便在桌面上列好了队。村民们边包边聊,偶尔比一比谁包的饺子更周正、馅儿更足实,夸赞声和笑声交织在一起,现场气氛轻松又热闹。

  “平时在家包饺子就我和老伴两个人,今天这么多人一起,边包边唠,这饺子还没下锅就觉得香了!”村民李大姐一边麻利地捏着饺子边,一边笑着说。桌面上,一盘盘饺子渐渐摆满,白白胖胖,透着满满的生活气息。

  包饺子的间隙,文化站志愿者还穿插讲起了立冬节气的传统习俗和养生小知识,从“立冬补冬”到“吃饺子不冻耳朵”的老讲究,大家听得津津有味,时不时接过话头聊起自家的立冬习惯。

  不多时,白胖的饺子在沸水里翻滚起来,热气裹着香味弥漫整个活动室。工作人员将煮好的饺子分盛到餐盘中,大家围坐一桌,蘸着香醋,咬一口,鲜香的汁水在嘴里化开,暖意从舌尖一直落到心里。有人边吃边点头:“人多吃饭就是香,这饺子比自家包的还多一层味儿。”

  活动结束后,村民们带着满口余香和满脸笑意陆续离开,文化站里仍留着淡淡的饺香和浓浓的人情味。下一步,陈集镇将继续围绕群众需求,结合传统节日和节气节点,开展更多接地气、有温度的文化活动,让文化站真正成为村民愿意来、喜欢来的“暖心驿站”。

编辑: 杜程强
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