人物名片

　　邵栋梁，安徽国科检测科技有限公司执行董事、总工程师，中国食品工业协会副会长。曾获全国轻工行业劳动模范、全国食品工业科技创新杰出人才、全省性社会组织优秀党务工作者等荣誉称号。

　　人物寄语

　　检验检测是一项技术，也是一份责任，更是关乎民生福祉的重要事业。每一份检验报告，都承载着对生命健康的尊重和守护。

　　准备试剂、样品检测、分析数据……近日，记者来到位于合肥市包河区的安徽国科检测科技有限公司的食品检测实验室，身着工作服的邵栋梁正与工作人员坐在一台电脑前，分析一批农产品的农残数据。

　　多年来，邵栋梁带领公司团队锚定大健康产业，专攻食、药、环细分领域。依靠着良好的市场定位，过硬的技术和优秀的人才队伍，公司如今已成长为集检验检测认证、食品研发、技术咨询等于一体的省级专精特新企业、国家高新技术企业。

　　“这台机器专门用来测量石斛的主要成分。”指着实验室中的一台大型仪器，邵栋梁向记者介绍。安徽是农业大省，农产品资源丰富，但是由于技术标准缺乏，很多地区拥有特色资源却难以有效利用。“霍山石斛含有生物碱、多糖、黄酮类等多种成分，是地方特色食品，但是缺少科学的技术数据和相应加工标准，制约了产业发展。”邵栋梁说。

　　为解决霍山石斛作为地方特色食品无标可依的局面，邵栋梁带领团队深入霍山各个乡镇搜集石斛品种，进行成分测定，形成数据库，编制霍山石斛食品安全地方标准，为霍山石斛质量安全提供技术依据。该标准于2019年发布后，在行业内取得广泛关注，依照新标，企业新推出多种石斛深加工产品，产业链进一步延长，推动霍山石斛产业增收超20亿元。

　　苦丁茶、桑叶茶、菊花茶、大麦茶……随着人们对健康越来越重视，各种各样采用植物的叶、花、果、根茎等为原料制作的代用茶风靡市场。尤其是在亳州市，代用茶产业更是蓬勃兴起。然而与霍山石斛一样，代用茶产业也缺乏相应的食品安全规范。

　　为此，邵栋梁联合亳州市谯城区政府、相关协会及企业制定了全省第一个食品安全地方标准《食品安全地方标准代用茶》，填补了安徽省代用茶行业无生产及监管依据的空白。标准发布后，代用茶企业可无须再制定企业标准，遵循地方标准即可进行生产销售，也为地方政府实施监督管理提供依据，促进了谯城区代用茶产业发展。

　　邵栋梁还积极开展产学研合作，近年来，他带领团队与江南大学、合肥工业大学等高校院所建立密切合作关系，在企业建立专家工作站，帮助企业改进生产工艺，提升产品质量。

　　作为检测机构负责人，邵栋梁时刻不忘履行社会责任。2020年初，新冠肺炎疫情发生后，他迅速响应国家的号召，将公司的检测资源无偿投入到抗疫一线，为相关中小企业生产的食品、农副产品、快消品等保障物资提供免费检测服务，检测费用累计减免约3000万元。多年来，他还积极指导我省农产品第三方检测机构为政府和企业做好检测认证技术服务，累计服务我省农产品企业上千家。

　　虽然每天工作计划满满，但邵栋梁依然干劲十足。“检验检测是我一生热爱的事业，付出再多辛苦都是值得的。作为企业负责人，同时也是一名科研战线工作者，我要进一步增强责任感、使命感，带领企业不断攀登检验检测技术高峰，更好为社会发挥自己的光和热。”（记者 许蓓蓓）