2024年4月27日，在金寨县油坊店乡，“西茶谷杯”六安瓜片非遗传承手工炒制暨鲜叶采摘大赛如火如荼地进行着。这场比赛不仅是技艺的较量，更是对茶叶热爱的展示。该活动不仅为茶艺爱好者提供了一个展示和交流的平台，而且对于推动传统手工炒茶技艺的传承与发展起到了重要作用。本次比赛吸引了众多茶农、茶叶加工师傅以及茶艺爱好者的参与。
在激烈的竞赛中，手工炒制类选手们凭借多年的经验和精湛的工艺，展现了六安瓜片独特的制作过程，包括杀青、揉捻、烘焙等关键步骤。经过严格的评审，最终评出了一等奖1名得主，这位得主无疑代表了当前手工炒制六安瓜片的最高水平；同时，3位二等奖得主和5位三等奖得主也展示了他们非凡的炒茶技艺；此外，为了鼓励更多的炒茶师傅不断学习和提升自己，大赛还特别设置了21个鼓励奖，以表彰他们在手工炒茶过程中所付出的努力和精神。
鲜叶采摘类的比赛同样激烈。高质量的茶叶源于优质的鲜叶，因此采摘工作至关重要。参赛者们需要在规定时间内挑选出色泽、嫩度都符合标准的茶叶，这考验了他们对茶叶品质的辨识能力和采摘技巧。最终，一位采摘高手以其精准快速的动作和采摘出的上等茶叶赢得了一等奖。两位二等奖得主和三位三等奖得主也证明了他们在鲜叶采摘方面的专业水平。另外，24位获得鼓励奖的参赛者展示了他们在采茶工作中的热情和坚持。
通过此次大赛，不仅让更多的人了解和关注到六安瓜片这一非物质文化遗产的保护和传承，同时也进一步激励了从业人员对茶文化的热爱和对茶艺技能的追求。这样的赛事，无疑是连接过去与未来，传承与创新的重要桥梁，对于促进油坊店乡茶文化的传播和发展具有积极的意义。（黄成昊）
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