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- 2020-04-25 05:47
- 来源： 安徽日报
绿豆芽、黄豆芽、紫苏苗、田七苗、豌豆芽……4月22日，记者来到阜阳市颍泉区的安徽金豆子蔬菜食品有限公司，伴随着“嗡嗡”的机器轰鸣，全自动生产线不断“吐出”一筐筐健康无公害的芽菜、苗菜，然后经过冷链车运往各大商超、菜市场，端上千家万户的餐桌。
成立于2016年的金豆子公司引进国际先进生产工艺，建有无菌化培育车间、孵化车间、清洗包装车间、中控室等生产配套设施，从原材料豆的清洗消毒、豆类孵化，到芽菜清洗、芽菜冷却、芽菜包装等各个生产环节，均实现了全程自动化。公司总经理马康说：“我们从基地建设和芽苗菜生产两个环节入手，对芽苗菜实行‘从农田到餐桌’的全过程质量安全追溯控制，让消费者吃到安全放心的芽苗菜。 ”
今年初疫情突然而至，不少企业受到冲击，蔬菜是生活必需品，相关企业一旦长期停产将对居民生活造成重大影响。 “为保障居民生活需要，我们公司坚持一手抓疫情防控，一手抓生产运营。 ”马康介绍，疫情期间公司对所有进厂人员和车辆进行测温、消毒、登记，把全厂划分为办公、生产、住宿、食堂四大区域，分类进行消毒，生产人员统一戴口罩、头套、手套，每次进出生产区进行消毒池脚部消杀、酒精手部消杀。 “自1月28日起，公司便开始组织生产，产能逐步恢复至每天150吨以上，保障阜阳及周边居民的豆芽菜需求，并且实行平价销售，一直保持在每斤0.6元左右。 ”
总投资1.2亿元，一期投资5200万元、占地1.2万平方米，金豆子公司作为一家农业产业化龙头企业，虽然自动化程度高，但是仍有一些工种必需人工。 “比如泡豆、扒菜、运输等，根据岗位不同，待遇也有所差异。 ”公司车间主任马明悦介绍，现在工人平均每月收入能达5000多元。
中市街道王府营社区的贫困户周国鼎，在金豆子公司从事搬运工作。 “一天工作8个小时，按提成给钱，1个月保底收入3500元以上。如果工作量大，1个月能挣五六千元。 ”周国鼎说，在家门口工作，既能挣钱又能顾家，踏实肯干的他如今工作和收入都很稳定。
“随着企业生产效益越来越好，我们将为周边村民尤其是贫困户提供更多就业岗位。”马康说，今年以来，公司通过土地流转、务工就业等方式帮助贫困群众增加收入，带动16名贫困户摘掉了“贫困帽”。(记者 张理想)
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