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- 2023-03-18 05:30
- 来源： 中安在线
中安在线、中安新闻客户端讯 3月17日一大早，家住上海市城隍庙附近的李大爷就拉着老伴出门了。在转了两趟地铁后，他们来到了今年农交会举办地——上海跨国采购会展中心。
“你看，我们买了土猪肉，还有鱼，新鲜着呢。”李大爷拉着小推车在展馆一楼各大城市展区里穿梭，很是兴奋。据李大爷介绍，他今年70岁，年轻的时候在安徽当兵，对安徽很有感情，对徽菜印象也很深刻，每一届的上海农交会他都会来采购，这已经成了一种习惯，“前几天在网上看到今天对市民开放，我就来了，这里很划算的，东西很新鲜。”李大爷说。
记者在现场看到，和往届的农交会相比，今年的展台上少了原材料，多了一些优质的加工产品。
羊肚菌
白姜产品
糖画
“我们是绿色食品，也是安徽老字号。”来自铜陵市的佘家贡姜厂负责人金如林正在展台边吆喝着。琳琅满目的生姜产品摆满了展台，有罐装、坛装、真空包装等品类。“铜陵白姜从种植到加工要经过29道工序。”金如林说，白姜成熟后，可以根据不同的生产流程，加工成腌制姜、糖醋姜、糖冰姜、酣酢姜、姜脯、姜汁饮料、姜汁啤酒、生物抗氧化剂等系列产品。“已经参加了十几届上海农交会，每次带来的产品都很受欢迎。”金如林说，希望这届农交会也有个好销量。
在芜湖展区，一幅乡村振兴糖画吸引不少市民驻足。这幅糖画出自芜湖云雀家庭农场负责人王强之手。
这是王强第一次参加上海农交会。在得知将赴上海参会，他很是激动，提前一周创作了一幅糖画。“现在国家大力提倡乡村振兴，我觉得这幅糖画能展现出我们对乡村振兴美好生活的向往。”王强说，能够将所学运用到农业中，将农产品变成艺术品是他一直以来的追求，希望可以借上海农交会这一平台更好地宣传家乡，将本土的农产品和文化推广宣传出去。
在宿州展区，来自萧县永富农业科技有限公司的羊肚菌、芦笋等产品很受上海市民欢迎，展台前也排起了长队。“目前芦笋刚上市，我们采摘后就送来上海，希望上海市民喜欢这种时令产品。”该企业负责人赵中夫告诉记者，去年立冬刚过，他就将原来的200亩芦笋大棚改为“芦笋+羊肚菌”的套种模式，“芦笋每年每亩可采收3000斤左右，羊肚菌可采收1500多斤，效益非常可观。每年都会有很多经销商找我们订购几百吨的芦笋。”赵中夫说。（记者：史睿雯 视频：段玉）
编辑： 刘贤辉
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