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- 2024-07-31 06:26
- 来源： 安徽新闻联播
夏丽丽是安徽独秀山蓝莓科技开发有限公司研发部总监，她满怀热爱回乡，不断探索，以高附加值的蓝莓产业为突破口，改造提升传统农业生产方式，带动百姓致富，助力乡村振兴。
在安徽独秀山蓝莓科技开发有限公司，夏丽丽正和同事设置全自动蒸馏器参数。今年年初，企业投资100多万元购置了这台新机器生产蓝莓白兰地酒，改变了以往传统的生产模式。
安徽独秀山蓝莓科技开发有限公司 生产主管 汪百根：
以前的话我们一天蒸馏原酒蒸到2吨，现在可以达到10吨。在夏丽丽总监的指导下，我们在技术、设备、工艺上大大改进和提高。
夏丽丽2011年从东华大学食品加工专业毕业。2015年，为了热爱的专业，她放弃了上海的发展机会回乡，担任这家蓝莓科技开发企业的研发部总监。多次考察学习后，夏丽丽向企业提出：将发展重心从茶酒深加工调整为蓝莓深加工，扩大蓝莓种植规模。然而种植规模扩大了，问题也出现了。
安徽独秀山蓝莓科技开发有限公司 研发部总监 夏丽丽：
因为酒跟果汁，它要求的蓝莓的含糖量肯定是不一样的。反复地试验，之前的一些品种不合适砍掉重种，试错成本是很大的。政府对我们提供了很多的支持。
在夏丽丽的建议下，当地政府从浙江引进了适合加工的“蓝美一号”新品种。现在，从蓝莓果汁到蓝莓酒、果干、果醋饮料等，企业蓝莓深加工规模不断扩大，每年就地消化周边蓝莓鲜果近2000吨。夏丽丽还积极促成企业与脱贫户签订产业扶持协议，小小的蓝莓成为当地群众的“致富果”。
安徽独秀山蓝莓公司黄墩蓝莓基地 管理员 陈保留：基地是越来越扩大，收益越来越高，所以我们都有事做，一年（收入）3万（元），也解决了家庭的困难。
以蓝莓为媒，延伸产业链，联农带农富农，夏丽丽领衔研发的“蓝莓冻干果”、研制出的“蓝莓白兰地”加工流程还获得农业博览会金奖、安徽名优产品农展会金奖等荣誉。夏丽丽先后获得安徽省劳动模范、全国“双带”农村致富青年先进个人、全国五一劳动奖章等荣誉。
安徽独秀山蓝莓科技开发有限公司 研发部总监 夏丽丽：通过我们蓝莓人的努力，以科技赋能增强深加工能力，促进一二三产深度融合，让小小的蓝莓带动群众增收致富，助力乡村振兴。
编辑： 叶广冬
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