9月7日，铜陵网络公益联盟的20余位成员跟随铜陵市委网信办组织的“网友看铜陵——探访铜陵白姜核心产区”活动来到了义安区天门镇铜陵白姜文化园，现场体验一棵生姜从出土到制作完成的全过程。

　　铜陵白姜，又叫佛手姜，厚为肉掌、块大皮薄、汁多渣少，香、甜、鲜、嫩、脆兼备，是铜陵人的珍宝。铜陵姜农在长期的生产实践中潜心研究，形成了独特的“姜阁储种，炉火催芽，深挖起垄，切芽播种，搭棚遮荫，收获手拨” 24字栽培技艺，体现出铜陵人勤奋创新、敢为人先的工匠精神。

　　时值铜陵白姜上市，通过邀请铜陵网络公益联盟成员参与到这次活动，将白姜丰收的喜悦传递下去，进一步提升铜陵白姜的品牌影响力，弘扬白姜文化，展示天门镇悠久的历史人文、自然风光、特色农业产业，以乡村旅游带动特色产业发展、以特色产业助力乡村振兴。

　　据悉，铜陵市将于9月中旬开展2021年中国农民丰收节暨铜陵白姜文化旅游月，现场将会揭晓今年的姜王花落谁家，更多丰富多彩的活动将为铜陵市民带来一场姜文化盛宴。（记者 毛振楠）