眼下，来到潜山市王河镇丰收村，近200亩的成片稻田里绿油油一片，正值雪里蕻收获季节，每天都有十几名附近百姓在田地里劳作。雪里蕻是十字花科，含有9种维生素和7种矿物质，具有宽肠开胃、明目除烦、解毒清热等功效。
去年王河镇丰收村两委主动与安徽厨哈哈食品科技有限公司对接，以市场需求为导向，积极流转200亩稻田从事雪里蕻种植。“雪里蕻每亩产量近8000斤，亩均效益1000元，而且不影响水稻的种植、生产，春季种水稻、秋收后种雪里蕻，稻菜轮作技术使稻田产值最大化，极大地增加了老百姓收入”，丰收村党总支书记卢佳伟介绍说，“下一步，我们将继续紧紧把握市场，适时扩大种植面积，帮助更多老百姓增收致富”。（桂芳亚）
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