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- 2026-02-13 14:25
- 来源： 阜阳市市场监管局
为保障外卖食品安全，近期，阜阳市市场监管局针对辖区内无堂食外卖单位开展专项检查，重点围绕资质、环境、原料、操作、配送五个关键环节，全面排查风险隐患。
检查主要包括五个方面：查资质，看食品经营资质是否齐全并在网店公示；查环境，看后厨环境卫生是否达标；查原料，看食材储存、加工操作是否规范；查操作，看餐具消毒、从业人员健康管理是否到位；查配送，看食安封签是否使用、订单信息是否清晰。
该局相关负责人表示，下一步，我们将持续加大巡查力度，严厉查处无证经营、卫生不达标等违规行为，筑牢外卖食品安全防线。
编辑： 杜程强
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