为进一步加强食品安全监管，确保广大人民群众舌尖上的健康与安全，连日来，阜阳市颍上县鲁口镇坚持问题导向，严格落实食品安全“四个最严”要求，扎实开展食品安全排查整治工作，严厉打击各类食品安全违法违规行为，压紧压实责任链条，全面防范食品安全风险隐患，推动辖区食品安全形势持续稳中向好。

　　“菜篮子”“饭桌子”，看似琐碎小事，却是民生大事。当地成立了食品安全排查整治工作专班，细化专班职责及工作任务，严格落实“三管三必须”工作要求，定期进行工作调度，会商研究解决工作中遇到的问题，督促食品生产经营者全面落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，消除重大食品安全隐患，健全完善食品安全质量体系，为全县人民群众提供更加有力的食品安全保障。

　　镇食安办联合市监所、派出所、农业综合服务站等单位组成联合检查组，聚焦食品生产加工、储存、流通销售、餐饮各环节风险隐患，重点对全镇范围内食品生产加工企业、冷库、小作坊、农贸市场、商超、食杂店、卤肉店、各类餐饮单位等市场主体按照“六查”要求进行地毯式全覆盖大起底、大排查、大整治，坚决筑牢食品安全防线，让广大群众吃得干净、卫生、健康。

　　在开展食品安全排查整治的同时，当地持续督促各村（社区）、各单位严格落实食品安全“两个责任”工作，属地包保干部每季度至少开展1次督导，压实党政领导干部安全生产责任制链条，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。同时，当地还将食品安全法治宣传教育列入“八五”普法规划内容，镇食安办和市监所工作人员积极向经营者和群众宣传食品药品安全相关法律法规和安全防范措施，着力营造食品安全人人有责、人人尽责、人人享有的良好社会氛围。

　　民以食为天，食以安为先。下一步，当地将坚持以“四个最严”为要求，以群众满意为目标，以“利剑”行动为抓手，扎实开展食品安全排查整治工作，以更大决心、更高标准、更严监管，着力提升食品安全监管水平，进一步加大执法检查力度，形成属地管理责任和经营主体责任有机统一、相互衔接的工作闭环，确保食品安全工作在末端发力、在终端见效，严防严管严控食品安全风险隐患，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（沈云鹏　宗禾）