中安在线淮南讯：自食品安全“守查保”专项行动开展以来，大通区市场监管局把专项行动作为今年食品安全工作的主线，多措并举、强力推进，确保全区食品安全。

　　“横与纵”统筹部署。印发《关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的通知》《关于印发大通区市场监督管理系统深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案的通知》，成立领导小组，召开“守查保”专题部署会、推进会、调度会、风险研判交流会，开展督查并通报问题，层层压实责任，压力逐级传导，形成了全局上下联动、整体推进的格局。

　　“点到面”开展整治。将消除食品生产、流通、餐饮等环节风险隐患作为重中之重，开展养老助餐服务机构、食品生产企业规范提升和食品小作坊整治提升行动、农村假冒伪劣食品整治、校园食品安全守护行动、校园及周边食品安全专项检查等工作，加大食品抽检和执法办案力度。共出动执法人次2542人次，检查经营户1271户次，发现风险隐患43个（其中立案4起）已全部处置完成，处置完成率为100%，办结食品案件63件，罚没款40.7668万元。

　　“内联外”互动共治。区局主要领导和分管领导先后10余次深入一线，以普通执法人员视角检查商超、餐饮单位等食品安全主体责任落实情况，解决突出问题，全面落实“首要职责”。各监管所联合地方乡镇政府定期开展食品安全检查，以落实属地管理责任，促进落实主体责任。区市场监管局联合区教体局开展学校食堂检查60余家次，出动执法人次200余人次，护航开学“第一餐”。（梁冰 记者 赵中坤）