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- 2024-04-10 15:47
- 来源： 中安在线
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。连日来，歙县狮石乡境内万亩竹园迎来大丰收，当地笋农、鲜笋经纪人和笋干加工厂进入到一年当中最繁忙的时刻，随处可见采挖、加工和销售春笋的丰收景象。
走进狮石村村民汪天民的笋干加工点，迎面飘来阵阵笋香，只见6名手脚麻利的村民正忙着剥笋衣、洗笋、切笋、摊铺。这里一天要收购加工3000斤鲜笋，机器和人都是24小时连轴转。“我这个烘房烘笋干要48小时，一批能出200斤左右，今年已经收购加工了半个月，笋干都是卖给休宁的老客户，45元一斤的价格出货了1400斤，利润还不错。”汪天民一边忙着给烘房添火一边介绍着。
沿着徽州天路往乡政府方向步行10分钟，脱贫户周孝青和妻子两人正在家忙着赶制女儿发来的笋干订单。周孝青勤劳手巧，看着笋干销路不错，就在家建了个小型烘房，一共18个烘屉，专做精品，只见他刚做出的笋干色泽饱满，大小均匀，闻起来更是香气十足。“我这个价格还要高一些，50一斤，都是女儿销售，目前已经寄出去600多斤笋干，效益这块一个烘屉光笋季至少能带来1000块收益，加工上能赚个两万块。”周孝青自信地说道。
在狮石乡政府驻地营川村广场，这是当地最为热闹的地方，鲜笋经纪人程文建每天中午12点准时在这开秤收笋，傍晚再装车送到外地出售，光这一个点收购量就超过30万斤。“今年价格高，开始的时候鲜笋收购价2元一斤，往年只有1.6元，同比高出25%，现在鲜笋价格稳定在0.8元一斤。多的时候一天收购12000斤，少的时候也要收5000斤。”程文建告诉笔者。
依托资源禀赋，用好帮扶政策。当地驻村工作队和乡村帮扶干部还积极宣传产业帮扶政策，鼓励农户开展竹园改造，目前狮石90%的脱贫户都申请了竹园改造，其中300余亩低产竹园效益得到了明显提升。“我家前年申请了竹园改造，去年是小年，看不出效果，今年是大年，竹园产量对比起来就明显提高了，现在我一人一天可以挖600多斤笋肉，收入还是相当可观的。”狮石村村民汪早生满意地说道。
据了解，狮石乡毛竹资源丰富，全域逾万亩竹园，产值达780万元，12家笋干加工厂年加工笋干4万斤，鲜笋经纪人20余人，笋农竹笋收益高的超2万元。高质量发展的竹产业，已是当地“绿”色经济发展的重要支柱，农民增收致富的重要保障，乡村振兴的强力引擎。（杜平）
编辑： 刘心珠
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