阳春三月，草长莺飞。眼下正是采摘茶叶的黄金时节，柯坦镇分水村的茶园里，漫山遍野的茶树青翠欲滴、层层叠叠，嫩绿的芽苞悄然吐新、秀立枝头，散发阵阵清香，第一批春茶采摘季已经来临。茶农们背篓执筐，手指娴熟地在茶尖翻飞，将一颗颗嫩绿的茶芽收入茶兜，“一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙”，绘就了一幅产业兴旺的“春日采茶图”。

　　茶农王师傅是柯坦镇分水村人，一家三代都是种茶人，5亩多的茶树已成为他家的主要经济来源。“这几天温度高，茶叶长得快，是第一批春茶采摘的最佳时节，我们赶在清明前采茶，只为抢抓时节制作口感最佳的头春茶，　“头春茶”又叫“明前茶”，经过寒冬洗礼后的茶树，茶芽鲜嫩、口感丰富，深受市场青睐。“今年的采茶期大概持续到4月中下旬。茶园亩收益七八千元，我很满意！”

　　近年来，柯坦镇通过开办茶叶技能培训班、建立茶叶交易市场、组建茶叶协会等方式，扶持制茶技艺的创新与开发，提升了茶叶品质，扩大了品牌影响力。采取“公司 基地 农户”的经营形式，统一种植、统一收购、统一加工、统一销售，通过与大型茶企业合作，及时掌握市场行情、联农带农，助力茶农增产增收。

　　柯坦镇在做好“茶经济”的同时，以茶为媒，以茶兴业，推动茶旅融合发展，写好“茶文章”。通过举办茶文化旅游节，推出茶艺研学线路、在民宿中增加茶艺体验等形式吸引游客。积极引导当地居民发展餐饮、民宿等服务业，增加游客体验感，促进二次消费，增加农民收入。

　　如今，柯坦这座茶香小镇，茶园面积2万亩，形成万亩观光茶园，种茶面积达2万亩，其中高效茶园面积5000亩，有机茶认证面积1500亩，相对成规模的茶产业单位78家，茶叶总产值近2亿元，2021年入选首届安徽美丽茶镇，片片“绿叶子”，成为了助力乡村振兴的“金叶子”。