为充分挖掘展示郎溪地域美食文化，打造“建平十六鲜”特色品牌，郎溪县扎实开展“皖美好味道·百县名小吃”评选活动，进一步推动文旅融合全要素发展，促进文旅消费，不断满足人民群众对美好生活的需求。

　　郎溪县委、县政府高度重视，立即启动相关工作，成立工作专班，制定方案。由县委和县政府分管领导牵头，多次召开专题会议，县委宣传部、文旅局及县直各部门互相配合深入企业，深挖特色菜品。在全县范围内开展宣传动员，广泛收集素材，积极参与投票，全力支持活动顺利进行。

　　该县精选地标美食精华，从郎溪（古称“建平”）众多地域美食中优选出“十荤”“六素”，打造“建平十六鲜”特色品牌。开展系列品牌推广活动，举办首届“建平十六鲜”烹饪技能大赛等系列活动，邀请主流媒体、行业媒体及新媒体等形成全媒体宣传矩阵，全面塑造品牌形象。打造“建平十六鲜”3日游精品线路，以美食为核心，串联全县的美食名店、特色景区景点、精品民宿（农家乐）等,提升农产品附加值，助力乡村振兴。

　　本次评选活动坚持以特色、小吃、家常、群众性四要素为菜品主攻点，杜绝奢侈浪费，做到突出徽菜文化、促进文化旅游发展、扩大影响、拉动就业。从各镇收集的特色美食(小吃)中精选16道报送宣城市文旅局待选。

　　该县以本次美食评选活动为契机，结合郎溪“建平十六鲜”品牌打造，统筹推进“五个一”，即“一本书”出版美食画册，“一张图”绘制美食地图，“一部片”拍摄主题美食宣传片，“一系列美食旅游线路”创意策划一系列美食精品线路，“一批特色美食名店”评选出一批美食名店，全方位多角度宣传“皖美好味道·百县名小吃”郎溪特色美食。（宗禾）