日前，市市场监管局发布第一期餐饮行业食品安全“红黑榜”，铜都双语学校、铜陵学院新区二食堂一楼、铜官区北斗实验幼儿园、郊区桥南罗家村幼儿园、铜陵市天天和美餐饮管理有限公司（富运楼）、枞阳县飨府餐饮服务有限公司等6家单位登“红榜”。同时，有2家单位上“黑榜”。

　　据介绍，为鼓励先进、鞭策后进，在餐饮行业营造争先创优的良好氛围，促进餐饮行业质量整体提升，市市场监督管理局持续开展餐饮服务单位“红黑榜”评定活动，将环境卫生优良、设施设备齐全、各项制度执行到位的餐饮服务单位作为“红榜”对象；将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的餐饮服务单位作为“黑榜”对象。“餐饮行业食品安全‘红黑榜’实行动态管理，对于‘红榜’商家，若在后续检查中未达标，将被撤销‘红榜’称号，并在原发布渠道公布。对于‘黑榜’商家，将被列入重点监管单位进行持续跟踪检查，整改到位的则可撤‘黑榜’赋‘红榜’。”市市场监管局相关负责人表示。（李斌　孙照柱）