中安在线铜陵频道|铜陵新闻|铜陵资讯
您当前的位置 : 铜陵 > 山水铜都 > 美食

时间:2023-09-14 10:03
摘要

  9月12日,2023年铜陵白姜“姜王”评选活动在位于义安区天门镇的中华白姜文化园启动,40份铜陵白姜参加角逐。中央广播电视总台《农耕有文明》节目组现场全程拍摄。

  当天上午,来自义安区天门镇、西联镇和郊区大通镇的铜陵白姜种植户陆续带着自己精挑细选的优质铜陵白姜来到中华白姜文化园内,依次排队登记参赛,这些个大饱满的铜陵白姜顿时让登记处姜香四溢。

  根据今年“姜王”评比规则要求,参赛样品由天门镇、大通镇、西联镇农业综合服务中心分别组织姜农(企业)参评,登记参评的姜农(企业)种植面积原则上须达2亩以上,每个登记参评姜农(企业)只报送1个(单株)参评样品,且样品必须洗净、去根、晾干,姜芦不得超过3厘米。

  本次“姜王”评选通过线上线下相结合的方式进行。线下评委由7名农业专家和5名种姜能手组成,他们分别围绕参选样品的典型性状和重量进行打分。其中,典型性状包括外形、色泽和香味,占70%,重量占30%。评比还进行农残现场检测和膨大素实地察看,实行一票否决。得分前10名的参选样品参加网络评选。线上线下评选全部结束后,将组织专家对评选情况进行综合评价,对得分前6名的参选样品出处进行实地勘察。最终的评选结果将在9月24日举办的2023年中国农民丰收节暨铜陵白姜文化旅游节启动仪式上揭晓。

  中央广播电视总台《农耕有文明》系列纪录片节目组对当天的评选过程进行了全程拍摄,后期还将围绕铜陵白姜文化、技艺、企业等进行深入拍摄。《农耕有文明》首次系统展现我国农业文化遗产的保护传承和开发利用,并将在CCTV-1重要时段播出。(记者 方盼亮)

来源:铜陵新闻网  作者: 编辑:严静
 
 
   
中安在线铜陵频道|铜陵新闻|铜陵资讯