时间：2023-12-18 11:30
摘要
带动村民就业。
纯手工制作。
12月13日，在义安区西联镇棋杆村新田地茶干厂，工人们采用民间古法手工技艺制作茶干。今年5月，棋杆村农民汪红华回乡创业时，走访收集、挖掘整理历史悠久的铜陵茶干老配方和手工生产工艺，并聘请当地民间茶干制作老师傅，利用久负盛名的太平汀洲大豆，生产出口感细腻、嚼劲十足的铜陵茶干。该产品深受消费者喜爱，销往铜陵、芜湖、上海等地，打造出棋杆村“一村一品”特色品牌。 过仕宁 摄影报道
来源：铜陵日报 作者：
过仕宁
编辑：严静
