南陵县籍山镇茶丰村农民陈开祥，利用山地资源优势，靠种植红薯和红薯加工，脱贫致富。

　　今年63岁的陈开祥，在家务农，全家3口人，承包4.66亩耕地，23亩林地，儿子陈先来患有残疾，家庭经济拮据。曾经靠传统的种植业收入和低保金补贴来维持家庭生活。2019年以来，他家在村党总支、村委会及镇帮扶干部的帮助下，承包耕地9.8亩，依托南陵县出台的产业扶贫奖励优惠政策，栽种红薯和茶叶、露天蔬菜，房前屋后栽植3亩板栗经果林等经济农作物，并与供应商签订了产销协议。几年来，陈开祥虽然辛苦劳累，但收获满满，一年实现家庭纯收入38891.92元，人均12963.71元。

　　为进一步扩大种植红薯面积，陈开祥还将承包其他农户5.8亩山地，用于种植杂交红薯。为提高带领本地脱贫户致富的本领，他通过组织农户参观和邀请农业专家传授实用技术，不仅自己学技术，还带领乡邻村民小组脱贫户共同学习。他说：“我要把当地村民和周边脱贫户培养成懂种植红薯技术，把红薯加工成山芋和粉丝技术，把加工的山芋渣晒干饲养生猪，提高土地利用率。”村民们看到了希望，种植热情大大提高，种植红薯面积逐年扩大。目前，该镇茶丰村已有30多户村民和部分贫困户靠种植红薯脱贫。